摘 要：[目的] 驗證國標--單掃描極譜法測定食品中鉛的可行性. [方法] 運用GB/T 5009.1-1996附錄A和國家示波極譜議計量檢定規程,對其線性關系及范圍、檢出限、精密度和準確度、穩定性進行驗證. [結果] 線性范圍:0.50～20 μg鉛,相關系數r=0.9999,檢出限0.06 μg鉛,方法精密度0.32%,樣品精密度5.1%～10.6%,回收率82.4%～108%, [結論] 該法可適用于食品中鉛含量測定.儀器：JP900型示波極譜儀
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